Description

— 4 пекарные камеры;
— внутренние размеры каждой камеры 1000x800x180 мм;
— вместимость каждой камеры:
– 24 хлебные формы № 7;
– противни 530х470 – по 2 шт. на камеру;
– гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру;
— ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
— плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С;
— раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов;
— разогрев до +240 С за 40 минут;
— аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С;
— облицовка из нержавеющей стали;
— камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;
— задняя стенка из оцинкованного металла;
— крашеная подставка и боковые стенки;
— регулируемые по высоте ножки;
— разборная конструкция.

Преимущества МОДУЛЬНОЙ поставки:

— удобство загрузки/выгрузки оборудования в/из машины, заноса и монтажа оборудования на объекте с узкими дверными проемами

— полностью деревянная упаковка гарантирует целостность изделий при транспортировке

— возможность создания индивидуальной конфигурации модулей (секций), подставок и/или расстоечных шкафов