Description

Камера шоковой заморозки ШОКК-202 предназначена для быстрого охлаждения и замораживания различных пищевых продуктов и полуфабрикатов для дальнейшего их хранения на низкотемпературных складах предприятий общественного питания.

• Габаритные размеры, мм

  3465х1800х2267
• Масса, кг

  860
• Тип оборудования

  Камера шоковой заморозки
• Род тока питания камеры

  1/N/PE 230В 50Гц
• Род тока питания агрегата

  3/N/PE 400/230В 50Гц
• Max потребление электроэнергии, кВт*ч

  13.8
• Установившееся энергопотребление, кВт*ч

  2.4
• Полный объем камеры, м3

  7.92
• Полезный объем камеры, м3

  4.28
• Температура воздуха полезного объема, °С

  +90…-40
• Температура охлаждения продукта, °С

  +90…+3
• Время для охлаждения, мин

  90
• Масса продукта для охлаждения, кг

  300
• Температура замораживания продукта, °С

  +90…-18
• Время для замораживания, мин

  240
• Масса продукта для замораживания, кг

  250
• Вместимость

  2 тележки (20 х GN 2/1 или EN 2/1)
• Тип холодильного агрегата и конденсатора

  выносной
• Хладагент

  R404A